立秋是什么意思含义,立秋的深层解释

  立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气。此时,阳气渐收,阴气渐长,是天地由阳盛逐渐转变为阴盛的节点,万物也开始从繁茂生长趋向萧索成熟。立秋吃什么最好?

立秋是什么意思含义,立秋的深层解释

  吃茄子

  立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话,就赦免了那个士兵。没料到,一说立秋拾瓜者无罪,其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵,常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是,立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

  吃大饼

  立秋时有吃烧饼的习惯,有“咬秋”的含义,在立秋这一天,上了年纪的人会在堂屋中间摆上盛满五谷杂粮的容器,并在上面插上3柱香,祈求庄稼能够丰收,秋收能有更好的收获,一切举行完成后就会制作烧饼,全家人围在一起吃大饼。在东北地区有吃饺子或者包子的习俗,并将其称之为“抢秋膘”,也就是大家在碗里盛上饺子,然后相互去抢别人碗里的饺子,这样就可以补充夏天消耗的油水,从而让身体更强健。

  吃时令水果

  立秋意味着秋天快来临了,润肺解秋燥是这个季节的重中之重,这时候,我们除了要多喝汤汤水水之外,还要多吃时令水果,比如葡萄、香蕉、梨、新鲜的莲子、石榴、柚子等等,这些水果都可以帮助我们润肺解秋燥。

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