夜宵和宵夜分别是什么意思?有何区别

中国的饮食文化里有一个现象,叫做宵夜。
大家要知道,西方人是没有宵夜的,西方人的饮食,自古以来都是一日三餐:早餐,午餐,晚餐。
那么,中国人为何有宵夜呢?难道一日三餐不够吗?为什么中国人会有第四餐(宵夜)?
事情,原来是这样的:
在古代的中国,我们的祖先,其实不是一日吃三餐,而是吃两餐:
早上起来,吃一餐,吃饱了,下地干活,一直忙到下午4点钟左右,回家,这个时候,由于已经持续劳动了6个小时,肚子已经很饿了,于是这时,再吃一餐。

夜宵和宵夜分别是什么意思?有何区别


然后,自从下午4点吃了第2餐之后,多数人晚上都不再吃了,傍晚七八点钟,太阳下山,也就差不多该睡觉了。
不过,有一部分人,自从下午4点吃了第二餐之后,穷的继续劳动,富的则开始娱乐,例如打牌打麻将等等,所以呢,这一部分人,有贫有富,又折腾到晚上八九点之后。
那么到了晚上八九点之后的这个时候,肚子又饿了,所以呢,晚上还是要加一餐,这一顿可以吃少一点,但是必须吃,否则肚子咕咕叫,睡不着,这个第三餐,就是“宵夜”。
宵夜,在古代的中国,其实叫做“消夜”,消除的消,当时的意思是“消磨夜晚时光”,后来是我们这些后世人,把中文用歪了,把“消夜”写成了“宵夜”,再后来,大家将错就错,也就这样,约定俗成,不再改了。
说到这里,我们就能明白:中国的宵夜文化,和中国传统“一天吃两顿”的习惯,是密不可分的。
反观欧洲人,他们一天吃三顿,晚餐一般都在傍晚7点左右吃,吃完也差不多要睡了,所以,西方人就没有“宵夜”的习惯,因为他们不需要。
所有的文化差异,其实都是有原因的。

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